Kimchi Jjigae (Sopa/Estofado de Kimchi)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 2 cuncas de Kimchi maduro e azedo (picado)
• 150 g de pechuga/costela ou carne afumada
• 200 g de tofu (en cubos grosos)
• 1 culler de sopa de Gochujang e Gochugaru
• 2 cuncas de auga ou zume de anchoa, allo, cebola de primavera

Preparación

1. 1

   Fritir a carne e o Kimchi picado nunha pota cun pouco de aceite durante 5 minutos.

2. 2

   Engade auga, allo, Gochujang e pasta Gochugaru, cubra a pota e ferva durante 15 minutos.

3. 3

   Engade cubos de tofu e cebola de primavera, cociña a lume lento durante 5 minutos máis e serve xunto ao arroz.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.