Hummus libanés clásico

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 2 cuncas de garavanzos cocidos (pelados)
• Medio vaso de tahini de calidade
• 3 culleradas de zume de limón recén espremer
• 2 dentes de allo
• Auga xeada, aceite de oliva virxe extra, comiño e zumaque

Preparación

1. 1

   Coloque os garavanzos cocidos nun procesador de alimentos e engade allo, tahini, zume de limón e sal.

2. 2

   Mentres o rondó está a traballar, engade lentamente auga xeada para obter unha consistencia suave e aveludada.

3. 3

   Espállao nun prato de servizo, fai un oco, espolvorea aceite de oliva virxe extra, garavanzos e zumaque e serve.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.