Koshary (prato nacional exipcio/mestura de pasta e lentellas)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 cunca de lentellas verdes e 1 cunca de arroz (cocido por separado)
• 1 cunca de garavanzos cocidos e 2 cuncas de pasta/fideos pequenos cocidos
• 3 cebolas brancas picadas (crocantes caramelizadas en aceite)
• Salsa especial: salsa de tomate, allo, vinagre, comiño e salsa picante (Da'a)

Preparación

1. 1

   Preparar e ferver as lentellas, o arroz, a pasta e os garavanzos por separado.

2. 2

   Picamos as cebolas finamente e fritímolas en abundante aceite ata que estean crocantes.

3. 3

   Prepare unha salsa especial de tomate azedo fervendo salsa de tomate, allo, vinagre e comiño.

4. 4

   Dispoñemos capas de arroz, lentellas, pasta, garavanzos e cebolas crocantes nun prato grande, de abaixo a arriba, e servimos con salsa por riba.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.