Cuscús Libio (Cuscús Estilo Libio con Peixe ou Carne)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• 500 g de cuscús groso
• 700 g de carne de cordeiro (ou robaliza), garavanzos cocidos, patacas, rodajas de cabaciño
• Mestura de especias quentes libias (Hrar), pasta de tomate, aceite de oliva e cebola

Preparación

1. 1

   Ferva unha rica sopa/salsa con carne, garavanzos, cebola, pasta de tomate e especias Hrar na parte inferior da pota de cuscús.

2. 2

   Coloca os grans de cuscús na cesta de vapor superior e cocínaos ao vapor co vapor da comida de abaixo durante horas ata que se amolecen.

3. 3

   Vertemos o cuscús nunha bandexa grande e untamos a manteiga para que quede esponxosa.

4. 4

   Dispoñe a carne e as verduras no medio e sirva cunha cullerada de salsa.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.