İmam Bayıldı

Ingredientes ({{ checkedCount }}/6)

• 4 adet patlıcan
• 3 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış)
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• Zeytinyağı, şeker, tuz, karabiber
• Taze kıyılmış maydanoz

Preparación

1. 1

   Patlıcanların alacalı kabuklarını soyup ortasını yarın ve tuzlu suda bekletin.

2. 2

   Geniş bir tavada zeytinyağında piyazlık soğanları ve sarımsakları pembeleşene kadar soteleyin.

3. 3

   İçine küp domatesleri, şekeri ve tuzu ekleyip harcı 5 dakika dinlendirin.

4. 4

   Patlıcanların içine bu harcı doldurun, tencereye dizip üzerine zeytinyağı ve su ekleyerek kısık ateşte pişirin.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.