Matcha Mochi (bolo de arroz xaponés)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 1 cunca de Shiratamako (fariña de arroz glutinoso doce)
• 1 cucharadita de Matcha en po (té verde)
• Media cunca de azucre e 3/4 cunca de auga
• amidón (para dar forma)
• Para o recheo: Anko (pasta de feixón vermello doce) ou xeado

Preparación

1. 1

   Mesturar e cociñar a fariña de arroz, o matcha en po, o azucre e a auga no microondas ou ao baño maría ata que acade a consistencia de goma de mascar.

2. 2

   Espolvoreo abundante amidón sobre o mostrador, colocar nela a masa quente e estirar un pouco cun rolo.

3. 3

   Cortar anacos cadrados, poñer unha masa de pasta de feixóns no medio, unir os extremos na parte superior e rolalos.

4. 4

   Arrefriar lixeiramente na neveira e servir.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.