Moqueca Baiana

Ingredientes ({{ checkedCount }}/6)

• 500 g de filete de peixe branco (cortado en dados)
• 200 g de camaróns pelados
• 1 lata de leite de coco
• 2 culleradas de aceite de palma vermella (Azeite de Dendê) ou aceite de oliva
• 1 vermello, 1 pemento verde, 2 tomates, 1 cebola (picada en aneis)
• Zume de lima e cilantro fresco

Preparación

1. 1

   Marinar o peixe e os camaróns con zume de limón, allo e sal.

2. 2

   Dispoña a cebola, o pemento, o tomate e as rodajas de peixe en capas, respectivamente, na cazola de barro.

3. 3

   Bota sobre el leite de coco e aceite de palma.

4. 4

   Cubra a pota e cociña a lume lento durante 20 minutos. Espolvoreo con cilantro fresco e serve xunto con arroz.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.