Mshosh (aperitivo frío estilo armenio con lentellas e noces)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 cunca de lentellas verdes (cocidas)
• Medio vaso de albaricoques secos picados e medio vaso de noces trituradas
• 1 cebola (picada finamente e salteada en aceite de oliva)
• Perexil fresco, xarope de Roma, aceite de oliva e sal

Preparación

1. 1

   Coloque as lentellas verdes cocidas nunha cunca grande.

2. 2

   Engade os albaricoques secos picados finamente, as noces trituradas e as cebolas salteadas en aceite de oliva.

3. 3

   Engade perexil fresco, xarope de Roma, aceite de oliva e sal e mestura suavemente.

4. 4

   Servir nun prato de aperitivo despois de arrefriar na neveira.

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