Rørt Erat / Pyttipanna (Mixto de Pan de Estilo Escandinavo)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 3 patacas cocidas (cortadas en dados)
• 200 g de salchicha cortada en dados ou restos de carne/xamón
• 1 cebola (picada en dados) e manteiga
• Para servir: ovos fritos e remolacha en escabeche en rodajas

Preparación

1. 1

   Derrete a manteiga abundante nunha tixola grande e frite as patacas e as cebolas cortadas en dados ata que estean douradas.

2. 2

   Engade a carne cortada en dados ou anacos de salchicha e refoga ata que todos os ingredientes estean crocantes.

3. 3

   Repartir entre pratos e poñer encima un ovo frito.

4. 4

   Servir quente con remolacha vermella en conserva doce en rodajas ao lado.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.