Tempura con verduras e marisco

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 6 camaróns grandes limpos
• Patacas doces, cabaciñas e cogomelos cortados en aneis
• Para a masa: 1 vaso de fariña, 1 xema de ovo, 1 vaso de auga mineral xeada
• Salsa para mollar Tentsuyu

Preparación

1. 1

   Mestura moi pouco a auga mineral xeada, a xema de ovo e a fariña (xa está ben se quedan grumos, ten que quedar frío).

2. 2

   Enfariña os camaróns e as rodajas de vexetais e despois mergúllaos na masa xeada de tempura.

3. 3

   Fritir en aceite quente a 180 graos durante 2-3 minutos ata que quede crocante sen que se doure e escorrer.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.