Prato principal
Saganaki (Queixo Frito)
Un entrante quente onde se enfarina un queixo duro especial e se frítese en manteiga nunha tixola, crocante por fóra e moído por dentro.
10 min
2 racións
Fácil
★ 0,0 0 valoracións
Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)
Preparación
-
1
Molla a porción de queixo en auga e despois draga na fariña (axita o exceso de fariña).
-
2
Quentar a manteiga na tixola, engadir o queixo e fritir rapidamente ata que estean dourados por ambos lados.
-
3
Servir inmediatamente nunha tixola quente cun chorro de zume de limón fresco.
Valorar
★ 0,0 · 0 valoracións
Comentarios
Aínda non hai comentarios.