Samgyeopsal (peituga á prancha coreana/frita)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g de rebanadas de carne de vacún/costela de porco en tiras frescas
• Leituga fresca fresca ou follas de sésamo
• Salsa Ssamjang: 2 culleres de sopa de Doenjang (pasta de soia), 1 cucharada de Gochujang, allo, aceite de sésamo
• Rebanadas de allo e pementa verde

Preparación

1. 1

   Prepare a famosa salsa Ssamjang batendo Doenjang, Gochujang, allo e aceite de sésamo.

2. 2

   Cocer as tiras de carne polos dous lados nunha tixola de ferro fundido ou na grella ata que se solte o aceite e quede crocante, e córtase en anacos pequenos cunhas tesoiras.

3. 3

   Pon a carne cocida dentro da folla de leituga, engade a salsa Ssamjang e as rodajas de allo, péchaa como un fardo e cómaa dun bocado.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.