Samosa (Buñuelos de verduras indios)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 2 cuncas de fariña, auga e un pouco de aceite (para a masa)
• 3 patacas cocidas e trituradas
• Medio vaso de chícharos cocidos
• Curry en po, comiño, xenxibre fresco e cilantro
• Aceite para fritir

Preparación

1. 1

   Amasar unha masa dura con fariña e auga e deixar repousar.

2. 2

   Prepare o recheo mesturando patacas cocidas, chícharos e especias.

3. 3

   Sacar bolas da masa, estirarlas, darlles forma de cono triangular, encheras, pechar os bordos e fritilas en aceite quente.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.