Sholezard (sobremesa de azafrán e auga de rosas ao estilo iraniano)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 cunca de arroz basmati roto (lavado)
• 2,5 cuncas de azucre granulado
• Media cucharadita de azafrán en po (disolto en auga quente)
• Un cuarto de vaso de auga de rosas (Golab), améndoas en escamas e canela (para decorar)

Preparación

1. 1

   Ferva o arroz en auga abundante durante 30 minutos ata que estea suave e blando.

2. 2

   Engade o azucre granulado e a auga de azafrán disolta e cociña, mexendo, ata que o arroz estea dourado.

3. 3

   Xusto antes de sacar do lume, engade a auga de rosas e a metade das améndoas en escamas e remove.

4. 4

   Divídeo en cuncas e despois de arrefriar, decórao facendo motivos tradicionais con canela.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.