Sopa de Piti / Piti Caseiro

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g de carne de cordeiro en cubos
• 1 cunca de garavanzos cocidos e media cunca de castañas peladas
• 2 tomates e 1 cebola
• Cúrcuma, sal e ameixas secas (xeso)

Preparación

1. 1

   Saltear lixeiramente a carne de cordeiro coa cebola na pota.

2. 2

   Engade auga quente, garavanzos cocidos, castañas, tomates cortados en dados e cúrcuma.

3. 3

   Cocer a lume suave coa tapa pechada durante aproximadamente 1,5 horas ata que a carne e as castañas estean completamente brandas.

4. 4

   Engade ameixas secas para engadir acidez, deixe ferver durante 10 minutos e serve quente.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.