Stroopwafel (gofre de caramelo holandés)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/2)

• Masa: 3 cuncas de fariña, 100 g de manteiga derretida, media cunca de azucre, 1 paquete de levadura seca, auga morna.
• Recheo de caramelo: 1 cunca de azucre moreno, media cunca de melaza/xarope de millo, 50 g de manteiga, 1 cucharadita de canela

Preparación

1. 1

   Amasar unha masa branda con fariña, levadura, azucre, manteiga e auga e deixar fermentar durante 45 minutos.

2. 2

   Fai boliñas pequenas e cóceas na máquina de gofres quente como discos finos durante 1-2 minutos cada un.

3. 3

   Mentres o waffle quente aínda está suave, córteo en rodajas finas pola metade horizontalmente.

4. 4

   Aplique a salsa de caramelo quente que preparaches facendo ferver azucre moreno, melaza, manteiga e canela e péguea no medio.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.