Sundubu Jjigae (sopa de tofu suave)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 1 paquete de Sundubu (tofu suave e sedoso que se vende nun tubo)
• 100 g de camaróns ou mariscos
• 1 cucharada de Gochugaru (pementa coreana) e 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 ovo (cru)
• Caldo de carne/anchoa, allo, cebola de primavera

Preparación

1. 1

   Obtén aceite quente asando Gochugaru e allo en aceite de sésamo nunha pota de barro sen queimalos.

2. 2

   Engadir caldo e marisco e ferver durante 5 minutos.

3. 3

   Corta o tofu de seda do tubo directamente na sopa e cociña durante 3 minutos.

4. 4

   Xusto antes de sacala do fogón, rompe nel 1 ovo cru e sérveo chisporroteando sen remexer.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.