Syrniki (panqueque de requesón/queixo doce estilo ruso)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g de requeixo fresco sen sal (ou queixo cottage lixeiramente acuoso)
• 1 ovo, 2 culleradas de azucre, medio vaso de fariña
• Extracto de vainilla, manteiga para fritir
• Para servir: marmelada, mel ou crema de leite

Preparación

1. 1

   Machaque o queixo coa requeda cun garfo ou un puré ata que quede suave.

2. 2

   Engade ovos, azucre, vainilla e fariña e obtén unha masa suave pero maleable.

3. 3

   Sacar da masa anacos do tamaño dunha noz, darlles forma de bólas lixeiramente planas e pasar por fariña.

4. 4

   Fritir os dous lados en manteiga nunha tixola ata que estean caramelizados e servir con marmelada ou crema de leite.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.