Takoyaki (Bolas de masa con polbo)

Prato principal

Takoyaki (Bolas de masa con polbo)

Comida de rúa xaponesa con anacos suaves de polbo por dentro e crocantes por fóra, cociñados nun molde especial de fundición.

35 min 4 racións Difícil ★ 0,0 0 valoracións

Comparte o prato que fixeches

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

Preparación

  1. 1

    Prepare unha masa fluída mesturando fariña, dashi e ovos.

  2. 2

    Engrasa a tixola especial de takoyaki, bota a masa nos buratos e coloca os anacos de polbo no medio.

  3. 3

    Xire a masa constantemente coa axuda dun pau e convértea en bolas esféricas lisas.

  4. 4

    Servir quente botando por riba salsa, maionesa e po de nori.

Denunciar abuso

Entra para enviar un aviso.

Entrar

Nota semanal de sabor

Receitas novas e notas de cociña — sen correo lixo.