Matcha Mochi (Bolas de arroz de té verde ao estilo xaponés)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 cunca de mochiko / fariña de arroz glutinoso (fariña de arroz glutinoso)
• 1 cucharadita de Matcha en po (té verde), un cuarto de cunca de azucre, dous terzos de cunca de auga
• Recheo: bolas instantáneas de Anko (pasta de feixón azuki doce).
• Para o mostrador: amidón

Preparación

1. 1

   Bater a fariña de arroz, o matcha en po, o azucre e a auga suavemente nun recipiente apto para microondas.

2. 2

   Tapa, quéntao no microondas durante 2 minutos e remove, repite este proceso ata que a masa estea transparente e masticable.

3. 3

   Colle a masa sobre o mostrador espolvoreado con amidón, divídea en anacos, ábrea, coloque unha bola de anko no medio e péchaa.

4. 4

   Elimina o exceso de amidón e consume fresco.

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