Vaca Frita (carne frita crujiente estilo cubano)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g de tenreira cocida e desmenuzada
• 1 cebola picada
• 4 dentes de allo triturados e medio vaso de zume de lima fresco
• Aceite de oliva, sal e comiño

Preparación

1. 1

   Mestura a carne desmenuzada co zume de lima, o allo, o comiño e o sal e marina durante 15 minutos.

2. 2

   Quenta o aceite de oliva nunha tixola grande de ferro fundido e unta a carne e as cebolas adobadas.

3. 3

   Volve a carne e as cebolas boca abaixo na tixola e frite a lume alto ata que o exterior estea completamente crocante e marrón.

4. 4

   Servir quente xunto con arroz.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.