Pollo Shish Tawook

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g de peituga de polo ou solombo en cubos
• Medio vaso de iogur
• 3 culleradas de aceite de oliva e zume de limón
• 4 dentes de allo triturados
• Tomiño, pementa moída, comiño e sal

Preparación

1. 1

   Prepare a salsa de marinado mesturando iogur, aceite de oliva, zume de limón, allo e especias.

2. 2

   Deixar repousar o polo nesta salsa durante polo menos 2 horas (se é posible durante a noite) na neveira.

3. 3

   Encordalo nuns pinchos e fritímolo por todos os lados nunha tixola de ferro fundido ou na grella a lume forte.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.