અરેપાસ કોન ક્વેસો (કોલંબિયન/વેનેઝુએલાના કોર્નબ્રેડ અને ચીઝ સ્ટફિંગ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 2 કપ પહેલાથી રાંધેલ મકાઈનો લોટ (હરિના P.A.N. - સફેદ કે પીળો)
• 2 કપ ગરમ પાણી, 1 ચમચી મીઠું
• 2 ચમચી ઓગાળેલું માખણ
• ભરવા માટે: લોખંડની જાળીવાળું મોઝેરેલા અથવા બકરી ચીઝ

બનાવવાની રીત

1. 1

   એક ઊંડા બાઉલમાં મકાઈનો લોટ, મીઠું, ઓગાળેલું માખણ અને હુંફાળું પાણી મિક્સ કરી, મુલાયમ, નરમ લોટ બાંધો અને 5 મિનિટ રહેવા દો.

2. 2

   કણકમાંથી ઇંડાના કદના દડા લો અને તેને જાડા સપાટ ડિસ્ક (અરેપાસ)માં આકાર આપો.

3. 3

   થોડા ઓલિવ તેલમાં એક પેનમાં બંને બાજુએ 7-8 મિનિટ માટે થોડો કારામેલાઈઝ પોપડો બને ત્યાં સુધી રાંધો.

4. 4

   રાંધેલા અરેપાની કિનારી છરી વડે કાપો, અંદર પુષ્કળ ચીઝ નાખો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.