બદામ્બુરા (અઝરબૈજાની બદામ લેયર કૂકી)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/2)

• કણકના સ્તરો: 4 કપ લોટ, 1 ઈંડું, દૂધ, 150 ગ્રામ ઓગાળેલું માખણ (સ્તરો વચ્ચેના અંતરને લુબ્રિકેટ કરવા માટે)
• સ્ટફિંગ: 1 કપ પીસેલી બદામ, 1 કપ પાઉડર ખાંડ અને એક ચમચી ઈલાયચી/વેનીલા

બનાવવાની રીત

1. 1

   લોટ, દૂધ અને ઇંડા વડે કણક ભેળવો, તેને ટુકડાઓમાં વહેંચો, દરેકને ખૂબ જ પાતળો રોલ કરો અને એકબીજાની ટોચ પર મૂકો, તેમની વચ્ચેની જગ્યાઓ બટરિંગ કરો.

2. 2

   કણકને ચુસ્ત રોલમાં વાળી લો અને તેના ટુકડા કરો.

3. 3

   દરેક સ્લાઈસની મધ્યમાં એક ડિપ્રેશન બનાવો, તેમાં બદામ અને પાઉડર ખાંડ ભરી, તેને બંધ કરો અને તેને રોલ કરો.

4. 4

   પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 170 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ સુધી બેક કરો જ્યાં સુધી સ્તરો દેખાય અને સહેજ ગુલાબી ન થાય, પછી પાઉડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.