મુખ્ય વાનગી
બાલ્કન સ્ટાઇલ ક્રીમી પાન (Tavče Gravče)
એક પ્રખ્યાત વાનગી જેમાં મોટા કઠોળને કાંદા, લાલ મરી અને મસાલેદાર ચટણી સાથે માટીના કેસરોલમાં શેકવામાં આવે છે.
65 મિનિટ
4 જણ માટે
સહેલું
★ 0.0 0 ગુણ
સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)
બનાવવાની રીત
-
1
એક મોટા પેનમાં, સફેદ ડુંગળીને ઓલિવ તેલમાં નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો, તેમાં ટમેટાની પેસ્ટ અને પીસેલા મરી ઉમેરો અને ગંધ દૂર કરો.
-
2
બાફેલા કઠોળ અને એક ગ્લાસ બીન ઉકળતા પાણીને પેનમાં ઉમેરો અને હળવા હાથે મિક્સ કરો.
-
3
મિશ્રણને માટીના કેસરોલ ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
-
4
તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 190 ડિગ્રી પર લગભગ 45 મિનિટ સુધી બેક કરો જ્યાં સુધી તેઓ હળવા પોપડાની રચના ન કરે અને ચટણી ઘટ્ટ થાય.
ગુણ આપો
★ 0.0 · 0 ગુણ
ટિપ્પણી
હજી ટિપ્પણી નથી.