મુખ્ય વાનગી
બાસબૌસા (ઇજિપ્તીયન સોજી ડેઝર્ટ)
સોજી, દહીં, માખણ અને નાળિયેરમાંથી બનેલી મીઠાઈ અને જ્યારે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવે ત્યારે પુષ્કળ લીંબુના શરબત સાથે પલાળવામાં આવે છે.
45 મિનિટ
6 જણ માટે
સહેલું
★ 0.0 0 ગુણ
સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)
બનાવવાની રીત
-
1
સોજી, લોટ, ખાંડ, દહીં, ઓગાળેલું માખણ અને બેકિંગ પાવડર મિક્સ કરો, ટ્રે પર ફેલાવો, ઉપર બદામ ગોઠવો અને તેના ટુકડા કરો.
-
2
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે જ્યાં સુધી તે ઘાટો સોનેરી રંગ ન આવે ત્યાં સુધી બેક કરો.
-
3
ખાંડ, પાણી અને લીંબુને ઉકાળીને શરબત તૈયાર કરો.
-
4
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવતા ગરમ બાસબૌસા પર ઠંડુ (અથવા ગરમ) શરબત રેડો અને તે શરબત શોષાય તેની રાહ જુઓ.
ગુણ આપો
★ 0.0 · 0 ગુણ
ટિપ્પણી
હજી ટિપ્પણી નથી.