મુખ્ય વાનગી
બીફ રેન્ડાંગ (મલેશિયન સ્ટાઇલ બ્રેઝ્ડ બીફ સ્ટ્યૂ વિથ કોકોનટ)
ગોમાંસને નારિયેળના દૂધ, મસાલાની પેસ્ટ અને શેકેલા નારિયેળનું છીણેલું (કેરીસિક) સાથે રાંધો જ્યાં સુધી પાણી સંપૂર્ણપણે શોષાઈ ન જાય.
210 મિનિટ
4 જણ માટે
અઘરું
★ 0.0 0 ગુણ
સામગ્રી ({{ checkedCount }}/5)
બનાવવાની રીત
-
1
ફૂડ પ્રોસેસરમાં મસાલાની પેસ્ટ ઘટકોને સરળતાથી પલ્સ કરો.
-
2
એક મોટા વાસણમાં, પેસ્ટને થોડા તેલમાં સાંતળો અને માંસ ઉમેરો.
-
3
નાળિયેરનું દૂધ અને લીંબુના પાન નાખો અને માંસ નરમ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે પકાવો.
-
4
શેકેલા નાળિયેરની પેસ્ટ (કેરીસિક) ઉમેરો અને 2-3 કલાક સુધી રાંધો જ્યાં સુધી તમામ પ્રવાહી બાષ્પીભવન ન થઈ જાય અને માંસમાં ઘેરા બદામી રંગનો તેલયુક્ત પોપડો ન આવે.
ગુણ આપો
★ 0.0 · 0 ગુણ
ટિપ્પણી
હજી ટિપ્પણી નથી.