બોલો ડી રોલો (જામફળની ચટણી સાથે બ્રાઝિલિયન રોલ કેક)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/2)

• 200 ગ્રામ માખણ, 200 ગ્રામ ખાંડ, 200 ગ્રામ લોટ, 4 ઈંડા
• ફેલાવવા માટે: 300 ગ્રામ ઓગળેલો જામફળનો મુરબ્બો (ગોઇબાડા) અથવા તેનું ઝાડ/સ્ટ્રોબેરી જામ

બનાવવાની રીત

1. 1

   ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી માખણ અને ખાંડને હરાવ્યું, એક સરળ નરમ કણક મેળવવા માટે ઇંડા અને લોટ ઉમેરો.

2. 2

   બેકિંગ ટ્રેને બેકિંગ પેપરથી લાઇન કરો, કણકને કાગળની જેમ ખૂબ જ પાતળા સ્તરમાં ફેલાવો અને તેને ઓવનમાં 200 ડિગ્રી પર 3 મિનિટ (બ્રાઉનિંગ કર્યા વિના) બેક કરો.

3. 3

   પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવતી પાતળી કેક પર ગરમ જામફળનો મુરબ્બો ફેલાવો અને જ્યારે તે ગરમ હોય ત્યારે ચુસ્ત રોલ બનાવો.

4. 4

   બાકીના કણક સાથે સમાન પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો અને એક વિશાળ બહુ-સ્તરવાળી રોલ કેક બનાવવા માટે રોલ્સને એકબીજાની ટોચ પર લપેટી દો. સ્લાઈસ કરીને સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.