બુલ્ગોગી (કોરિયન સ્ટાઈલ ગ્રિલ્ડ બીફ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ગ્રામ બીફ રિબે (કાગળની જેમ પાતળું કાપેલું)
• મેરીનેશન માટે: અડધો છીણેલું એશિયન પિઅર (અથવા સફરજન), અડધો કપ સોયા સોસ, 2 ચમચી બ્રાઉન સુગર
• 2 ચમચી તલનું તેલ, લસણની 4 લવિંગ, સ્પ્રિંગ ઓનિયન અને તલ
• 1 જુલિયન ડુંગળી અને ગાજર

બનાવવાની રીત

1. 1

   છીણેલું પિઅર, સોયા સોસ, ખાંડ, તલનું તેલ અને લસણ મિક્સ કરો અને ઓછામાં ઓછા 1 કલાક માટે તેમાં માંસને મેરીનેટ કરો.

2. 2

   ધૂમ્રપાન ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી કડિયાનું લેલું અથવા કાસ્ટ આયર્નની જાળીને ગરમ કરો.

3. 3

   માંસને ડુંગળી અને ગાજર સાથે 5-6 મિનિટ સુધી ઉંચી ગરમી પર સાંતળો જ્યાં સુધી તે કારામેલાઈઝ ન થાય, તેના રસને છોડવા દીધા વગર.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.