બન ચા (ગ્રીલ્ડ મીટબોલ્સ સાથે હનોઈ સ્ટાઈલ રાઇસ નૂડલ્સ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 400 ગ્રામ નાજુકાઈનું માંસ (ડુંગળી, લસણ, માછલીની ચટણી અને કાળા મરી સાથે ગૂંથેલા ફ્લેટ મીટબોલ્સ)
• 300 ગ્રામ બાફેલા ચોખાના નૂડલ્સ (બન)
• ઘણા બધા તાજા ફુદીનો, ધાણા, પેરીલાના પાન અને લેટીસ
• ચટણી માટે: માછલીની ચટણી (Nước mắm), પાણી, ખાંડ, લીંબુનો રસ, લસણ અને કાપેલા લીલા પપૈયા/ગાજર.

બનાવવાની રીત

1. 1

   મીટબોલના મિશ્રણમાંથી ફ્લેટ મીટબોલ્સ બનાવો અને તેને બરબેકયુ પર અથવા કાસ્ટ આયર્ન પેનમાં ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તમને ચારકોલની સુગંધ ન આવે.

2. 2

   માછલીની ચટણી, પાણી, ખાંડ અને લીંબુ ભેળવીને થોડી ગરમ મીઠી-ખાટીની ચટણી તૈયાર કરો અને તેમાં અથાણું ઉમેરો.

3. 3

   ચોખાના નૂડલ્સ, તાજા શાક અને શેકેલા ડમ્પલિંગને અલગ પ્લેટમાં સર્વ કરો; ભોજન દરમિયાન નૂડલ્સ અને મીટબોલને ચટણીમાં બોળીને ખાવામાં આવે છે.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.