ડુસબેરે (અઝરબૈજાની ડમ્પલિંગ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/3)

• કણક: 3 કપ લોટ, 1 ઈંડું, પાણી અને મીઠું
• સ્ટફિંગ: 300 ગ્રામ નાજુકાઈનું માંસ, 1 ડુંગળી (છીણેલી), મીઠું અને કાળા મરી
• સૂપ માટે: બીફ બ્રોથ, સૂકા ફુદીનો અને લસણના સરકોની ચટણી

બનાવવાની રીત

1. 1

   લોટ, ઈંડા અને પાણી વડે કડક રેવિઓલી કણક ભેળવી, તેને પાતળો રોલ કરો અને તેને નાના ચોરસ (1x1 સે.મી.)માં કાપી લો.

2. 2

   દરેક ચોરસની મધ્યમાં નાના નાજુકાઈના માંસનું મિશ્રણ મૂકીને અને તેને પરબિડીયું અથવા ત્રિકોણના આકારમાં બંધ કરીને નાના ડોનટ્સ બનાવો.

3. 3

   ઝુચિનિસને ઉકળતા સૂપમાં ઉકાળો (તેનો અર્થ એ છે કે જ્યારે તેઓ પાણીમાં તરતા હોય ત્યારે તેઓ તૈયાર હોય છે).

4. 4

   બાઉલમાં વહેંચો, ઉપર સૂકો ફુદીનો છાંટો અને લસણના વિનેગરની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.