એમ્પનાદાસ ક્યુબાનાસ (ક્યુબન સ્ટાઇલ ક્રિસ્પી મિન્સ પેટીસ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/3)

• કણક માટે: 3 કપ લોટ, 150 ગ્રામ માખણ, 1 ઇંડા જરદી, સરકો અને ઠંડુ પાણી.
• સ્ટફિંગ: 350 ગ્રામ નાજુકાઈનું માંસ, 1 ડુંગળી, લસણ, જીરું, થાઇમ, સમારેલા લીલા ઓલિવ
• તળવા અથવા પકવવા માટે તેલ

બનાવવાની રીત

1. 1

   લોટ અને માખણનો ભૂકો કરો અને ઠંડા પાણી અને વિનેગર વડે એક સ્થિતિસ્થાપક કણક ભેળવો અને તેને આરામ કરવા દો.

2. 2

   એક પેનમાં ડુંગળી, લસણ, મસાલા અને ઓલિવના ટુકડા સાથે નાજુકાઈના માંસને ફ્રાય કરીને સ્ટફિંગ તૈયાર કરો અને તેને ઠંડુ કરો.

3. 3

   કણકમાંથી વર્તુળો ફેરવો, મિશ્રણને મધ્યમાં મૂકો, તેને અડધા ચંદ્રના આકારમાં બંધ કરો અને કાંટાની મદદથી તેને વાળીને કિનારીઓને લોક કરો.

4. 4

   ગરમ ઓવનમાં અથવા ઓવનમાં 200 ડિગ્રી પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.