ફ્લાન ડી લેચે (પરંપરાગત ક્યુબન ક્રીમ કારામેલ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/3)

• કારામેલ: 1 કપ દાણાદાર ખાંડ
• ક્રીમ: 1 કેન મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, 1 કેન નિયમિત દૂધ (કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કના કેનનું કદ)
• 4 ઇંડા અને 1 ચમચી વેનીલા અર્ક

બનાવવાની રીત

1. 1

   એમ્બર કારામેલ મેળવવા માટે સોસપેનમાં દાણાદાર ખાંડને ઓગળી લો, તેને કેકના ઘાટના તળિયે રેડો અને તેને સ્થિર કરો.

2. 2

   એક ઊંડા બાઉલમાં, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, રેગ્યુલર દૂધ, ઈંડા અને વેનીલાને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવો (ફોમિંગ વગર).

3. 3

   મિશ્રણને ગાળી લો અને તેને કારામેલ પર રેડો.

4. 4

   મોલ્ડને પાણીથી ભરેલી મોટી ટ્રે પર મૂકો અને તેને વોટર બાથ (બેન-મેરી) ઓવનમાં 160 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે બેક કરો, તેને ઠંડુ કરો અને તેને ઊંધુ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.