હોકી પોકી આઇસ ક્રીમ (ન્યુઝીલેન્ડ કારામેલ ચિપ આઇસ ક્રીમ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/2)

• હોકી પોકી (કેરેમેલ પીસ): 5 ચમચી ખાંડ, 2 ટેબલસ્પૂન કોર્ન સિરપ/મોલાસીસ, 1 ચમચી ખાવાનો સોડા
• આઈસ્ક્રીમ બેઝ: 2 કપ હેવી ક્રીમ, 1 કેન કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને 1 ચમચી વેનીલા અર્ક

બનાવવાની રીત

1. 1

   સૌપ્રથમ એક તપેલીમાં કારામેલ માટે ખાંડ અને ચાસણી ઓગળી લો અને જ્યારે તે એમ્બર થઈ જાય ત્યારે તેને સ્ટવ પરથી ઉતારી લો, તેમાં ખાવાનો સોડા ઉમેરો, ઝડપથી હલાવો અને તેને ચઢવા દો, પછી તેને બેકિંગ પેપર પર સ્થિર કરો અને તેને તોડી લો.

2. 2

   પ્રવાહી ક્રીમને મિક્સર વડે હરાવ્યું જ્યાં સુધી તે જાડા સુસંગતતા સુધી પહોંચે નહીં, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને વેનીલા ઉમેરો અને મિક્સ કરો.

3. 3

   આ ક્રીમમાં તમે તૈયાર કરેલા સખત કારામેલ શાર્ડ ઉમેરો અને હળવા હાથે મિક્સ કરો.

4. 4

   તેને આઈસ્ક્રીમના કન્ટેનરમાં રેડો, તેને ફ્રીઝરમાં ઓછામાં ઓછા 6 કલાક માટે ફ્રીઝ કરો, અને પછી તેને બોલમાં સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.