ખોરખોગ (મોંગોલિયન સ્ટેપ સ્ટ્યૂ - ક્લાસિક હોમ વર્ઝન)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/3)

• હાડકાં સાથે 800 ગ્રામ ઘેટાંનું માંસ (મોટા ટુકડા)
• 3 બટાકા, 2 ગાજર અને 2 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)
• મીઠું, કાળા મરી, જીરું અને અડધો ગ્લાસ પાણી

બનાવવાની રીત

1. 1

   બરછટ સમારેલા ઘેટાંના માંસને પહોળા અને જાડા તળિયાવાળા કાસ્ટ આયર્નના વાસણમાં મૂકો.

2. 2

   મોટા બટાકા, ગાજર અને ડુંગળી ઉમેરો.

3. 3

   મીઠું, કાળા મરી અને જીરું છાંટીને બાજુમાંથી અડધો ગ્લાસ પાણી ઉમેરો.

4. 4

   વાસણના ઢાંકણને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને તેને 1 કલાક સુધી ધીમા તાપે પકવા દો જ્યાં સુધી માંસ ટર્કિશ ડિલાઈટ જેવું નરમ ન થાય અને શાકભાજી રાંધવામાં ન આવે.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.