ટેક્સાસ સ્ટાઇલ બ્રેઝ્ડ બીફ પાંસળી (BBQ પાંસળી)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 1.5 કિલો આખા બીફ પાંસળી
• ડ્રાય મરીનેડ (ડ્રાય રબ): બ્રાઉન સુગર, સ્મોક્ડ મરી પાવડર, લસણ પાવડર, ડુંગળી પાવડર, જીરું, કાળા મરી.
• 1 કપ તીવ્ર બરબેકયુ સોસ (BBQ સોસ)
• અડધો ગ્લાસ એપલ સીડર વિનેગર અને એપલ જ્યુસનું મિશ્રણ

બનાવવાની રીત

1. 1

   પાંસળીની પાછળની પટલને છાલ કરો અને સૂકા મસાલાના મિશ્રણને આખા માંસ પર ઘસો.

2. 2

   તેને એલ્યુમિનિયમ ફોઈલમાં લપેટી, તેના પર થોડો સફરજનનો રસ રેડો અને તેને ઓવનમાં 150 ડિગ્રી પર 2.5 - 3 કલાક સુધી પકાવો જ્યાં સુધી માંસ હાડકામાંથી અલગ ન થાય.

3. 3

   તેને વરખમાંથી દૂર કરો, તેના પર પુષ્કળ પ્રમાણમાં BBQ ચટણી લગાવો અને તેને કારામેલાઈઝ ન થાય ત્યાં સુધી ઓવનની ગ્રીલ સેટિંગ પર 10-15 મિનિટ માટે ઢાંકીને બેક કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.