બીફ સ્ટ્રોગાનોફ

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/5)

• 500 ગ્રામ બીફ ટેન્ડરલોઇન (જુલીએન સ્ટ્રીપ્સમાં સમારેલી)
• 300 ગ્રામ મશરૂમ્સ (કાતરી), 1 ડુંગળી
• 2 ચમચી માખણ અને 1 ટેબલસ્પૂન લોટ
• 1 ગ્લાસ ખાટી ક્રીમ (ખાટી ક્રીમ / સ્મેટાના)
• અડધો ગ્લાસ સૂપ, 1 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ

બનાવવાની રીત

1. 1

   ટેન્ડરલોઈન સ્ટ્રીપ્સને કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટમાં વધુ ગરમી પર સીલ કરો અને તરત જ બાજુ પર રાખો.

2. 2

   તે જ પેનમાં, ડુંગળી અને મશરૂમને માખણમાં સાંતળો, લોટ ઉમેરો અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

3. 3

   સૂપ, સરસવ અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો અને ચટણીને સરળ બનાવો.

4. 4

   માંસને ચટણી પર પાછા ફરો, તેને 5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ચટણીને શોષવા દો, અને છૂંદેલા બટાકાની સાથે સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.