Käsespätzle (જર્મન ચીઝ સાથે હોમમેઇડ નૂડલ્સ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• કણક: 2 કપ લોટ, 3 ઇંડા, અડધો ચા ગ્લાસ મિનરલ વોટર, મીઠું.
• 2 કપ છીણેલું Emmental અથવા Gruyere ચીઝ
• 2 મોટી ડુંગળી (માખણમાં સમારેલી અને કારામેલાઇઝ્ડ)
• માખણ

બનાવવાની રીત

1. 1

   પરપોટા દેખાય ત્યાં સુધી લાકડાના ચમચા વડે લોટ, ઈંડા, મિનરલ વોટર અને મીઠુંને હલાવીને પ્રવાહી Spätzle કણક તૈયાર કરો.

2. 2

   ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી (અથવા છીણીનો ઉપયોગ કરીને) માં કણકના ટીપાંને ડ્રોપ કરીને રસોઇ કરો; પાણીની સપાટી પર તરતા નૂડલ્સને ગાળી લો.

3. 3

   બેકિંગ ડીશમાં નૂડલ્સ અને છીણેલું ચીઝને સ્તરોમાં ગોઠવો અને ચીઝને ઓગળવા દો.

4. 4

   પુષ્કળ માખણમાં ક્રિસ્પી ડુંગળી ઉમેરીને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.