ખુશુર (મોંગોલિયન સ્ટાઈલ મીટ ફ્રાઈડ ડમ્પલિંગ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/3)

• કણક: 3 કપ લોટ, ગરમ પાણી, મીઠું
• સ્ટફિંગ: 400 ગ્રામ નાજુકાઈનું માંસ (અથવા બખ્તરનું માંસ), 1 ડુંગળી, મીઠું, કાળા મરી, થોડું પાણી (તેને રસદાર રાખવા)
• તળવા માટે તેલ

બનાવવાની રીત

1. 1

   લોટ અને પાણી વડે સખત કણક બાંધો અને તેને આરામ કરવા દો.

2. 2

   નાજુકાઈના માંસ, ડુંગળી, મીઠું, કાળા મરી અને 2 ચમચી પાણી ઉમેરો જેથી રસદાર નાજુકાઈના માંસનું મિશ્રણ મળે.

3. 3

   કણકને વર્તુળોમાં ફેરવો, તેના અડધા ભાગ પર ભરણ મૂકો, તેને અડધા ચંદ્રના આકારમાં બંધ કરો અને કાંટો અથવા આંગળીઓથી ધારને ચુસ્તપણે દબાવો.

4. 4

   બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.