મુખ્ય વાનગી
Kutab / Etli ve Otlu Gutab (Azerbaycan Gözlemesi)
İncecik açılan mayasız hamur içine kıymalı veya dağ otlu harç konulup yağsız tavada iki yüzü kızartıldıktan sonra tereyağlanan börek.
45 મિનિટ
4 જણ માટે
મધ્યમ
★ 0.0 0 ગુણ
સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)
બનાવવાની રીત
-
1
Un, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın.
-
2
Bezeleri kağıt gibi incecik yuvarlaklar şeklinde açın.
-
3
Yarısına otlu veya çiğ kıymalı harçtan incecik yayıp yarım ay şeklinde kapatın ve kenarlarını bükün.
-
4
Kızgın yağsız tavada her iki yüzü kabarıp hafif lekeler olana kadar pişirin, sıcakken iki yüzünü de tereyağlayıp sumak serperek sunun.
ગુણ આપો
★ 0.0 · 0 ગુણ
ટિપ્પણી
હજી ટિપ્પણી નથી.