લેપ્સકાઉસ (નોર્વેજીયન સ્ટયૂ / માંસ સાથે બટાકાની વાનગી)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 600 ગ્રામ બીફ ક્યુબ્સ (અથવા લેમ્બ)
• 4 બટાકા, 3 ગાજર અને અડધી સેલરી રુટ (પાસાદાર)
• 1 ડુંગળી, સૂપ, મીઠું, કાળા મરીના દાણા અને ખાડીના પાન
• તાજી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

બનાવવાની રીત

1. 1

   મોટા કાસ્ટ આયર્ન પોટમાં થોડું તેલમાં માંસને સીલ કરો અને ડુંગળી ઉમેરો.

2. 2

   બટાકા, ગાજર, સેલરી ક્યુબ્સ અને ઢાંકવા માટે પૂરતો ગરમ સૂપ ખાડીના પાનની સાથે ઉમેરો.

3. 3

   માંસ અને શાકભાજી સંપૂર્ણપણે નરમ ન થાય ત્યાં સુધી ઓછામાં ઓછા 1.5 કલાક માટે ઓછી ગરમી પર ઢાંકણ બંધ કરીને રસોઇ કરો.

4. 4

   સૂપ-કેસરોલની સુસંગતતા આપવા માટે કેટલીક શાકભાજીને ચમચી વડે હળવેથી ક્રશ કરો અને પાર્સલી સાથે સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.