લેવેંગી / ચિકન લેવેંગી (અખરોટ અને ડુંગળી સ્ટફ્ડ ચિકન)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 1 આખું ચિકન
• સ્ટફિંગ સ્ટફ (લેવેંગી): 2 કપ પીસેલા અખરોટ, 2 બારીક સમારેલી અને સ્ક્વિઝ કરેલી ડુંગળી
• 3 ચમચી તીવ્ર દાડમનું શરબત અથવા પ્લમ અથાણાની પેસ્ટ (લવાશન)
• ચિકનની બહાર માટે મીઠું, મરી અને માખણ

બનાવવાની રીત

1. 1

   લેવેંગી મિશ્રણ માટે, એક બાઉલમાં પીસેલા અખરોટ, સ્ક્વિઝ્ડ ડુંગળી, દાડમનું શરબત, મીઠું અને મરી મિક્સ કરો જ્યાં સુધી તે પેસ્ટની સુસંગતતા ન આવે.

2. 2

   આખા ચિકનની અંદર અને બહાર મીઠું કરો, આ બેસિનના મિશ્રણથી આંતરિક પોલાણ ભરો અને તેને ટૂથપીકથી સુરક્ષિત કરો.

3. 3

   ઓગાળેલા માખણને બહારની સપાટી પર લગાવો અને 1 કલાક અને 15 મિનિટ સુધી 180 ડિગ્રી પર ત્વચા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય અને અંદરનો ભાગ રંધાઈ જાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

4. 4

   સ્લાઇસ કરો અને અંદર અખરોટના મિશ્રણ સાથે સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.