મેક અને ચીઝ (બેકડ ચીઝ પાસ્તા)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/5)

• 300 ગ્રામ કોણી આછો કાળો રંગ (મેકરોની)
• ચટણી માટે: 3 ટેબલસ્પૂન માખણ, 3 ટેબલસ્પૂન લોટ, 2.5 કપ દૂધ
• 2 કપ છીણેલું શાર્પ વૃદ્ધ ચેડર ચીઝ
• 1 કપ ગ્રુયેર અથવા ગૌડા ચીઝ
• ટોપિંગ માટે: પંકો બ્રેડના ટુકડા અને ઓગાળેલા માખણ

બનાવવાની રીત

1. 1

   પાસ્તાને પુષ્કળ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં 2 મિનિટ સુધી અલ ડેન્ટે અને ડ્રેઇન થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.

2. 2

   લોટને માખણમાં શેકી લો અને તેમાં દૂધ ઉમેરો જેથી બેચેમેલ સ્મૂધ બને. સ્ટવ પરથી ઉતારી લો અને છીણેલું ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી તેને હલાવો.

3. 3

   પાસ્તાને ચીઝ સોસ સાથે મિક્સ કરો અને બેકિંગ ટ્રેમાં રેડો.

4. 4

   માખણવાળો પંકોને ઉપરથી છાંટો અને ઓવનમાં 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ સુધી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.