મેડોવિક (પરંપરાગત રશિયન હની કેક)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/3)

• કણક: 3 ચમચી મધ, 100 ગ્રામ માખણ, 1 કપ ખાંડ, 3 ઇંડા, 1 ચમચી ખાવાનો સોડા, 3-3.5 કપ લોટ
• ક્રીમ: 2 કપ ખાટી ક્રીમ અને 1 કપ દાણાદાર ખાંડ / કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
• ટોપિંગ માટે: કેકના બાકીના સ્તરોમાંથી ભૂકો કરેલો પાઉડર અને અખરોટ.

બનાવવાની રીત

1. 1

   એક તપેલીમાં મધ, માખણ અને ખાંડને ગરમ કરો અને ઓગળી લો, તેમાં ખાવાનો સોડા અને ફીણ ઉમેરો અને જ્યારે તે ઠંડુ થાય ત્યારે તેમાં ઈંડા અને લોટ નાખી લો અને લોટ બાંધો.

2. 2

   કણકમાંથી 8 સરખા ટુકડા કાપો, દરેકને રોલિંગ પિન વડે પાતળી પ્લેટમાં રોલ કરો, તેને ઓવનમાં 3-4 મિનિટ માટે બેક કરો અને પ્લેટોમાં કાપી લો.

3. 3

   ખાટી ક્રીમ અને ખાંડને હલાવીને ક્રીમ તૈયાર કરો. પાતળા સ્તરો વચ્ચે પુષ્કળ ક્રીમ લાગુ કરો અને તેમને એકબીજાની ટોચ પર ગોઠવો.

4. 4

   ફૂડ પ્રોસેસરમાં બાકીના કણકની કિનારીઓને પીસી લો અને તેને પાવડરમાં ફેરવો, કેકની બહારના ભાગને આ ટુકડાઓથી ઢાંકી દો અને સર્વ કરતા પહેલા તેને રેફ્રિજરેટરમાં રહેવા દો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.