મિર્ઝા ઘાસેમી (રોસ્ટેડ એગપ્લાન્ટ અને ટામેટાં એપેટાઇઝર)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 4 રીંગણા (શેકેલા, છાલેલા અને સમારેલા)
• 3 પાકેલા ટામેટાં (પાસાદાર અથવા છીણેલા)
• લસણની 5 કળી (છીણેલી)
• 3 ચમચી માખણ, 1 ચમચી ટમેટાની પેસ્ટ, હળદર અને 2 ઈંડા

બનાવવાની રીત

1. 1

   કડાઈમાં માખણ ઓગળી લો અને લસણ અને હળદરને થોડું સાંતળો.

2. 2

   ક્યુબ કરેલા ટામેટાં અને ટામેટાની પેસ્ટ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી ટમેટાં પાણી શોષી ન લે ત્યાં સુધી પકાવો.

3. 3

   શેકેલા અને સમારેલા રીંગણાને પેનમાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

4. 4

   વચ્ચે એક જગ્યા બનાવો, ઈંડા તોડી લો, ઈંડાને રીંગણ સાથે મિક્સ કરો, ગરમાગરમ બ્રેડ સાથે રાંધી સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.