બીફ અને એલે પાઇ (બીઅર સોસ સાથે અંગ્રેજી બીફ પાઇ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/5)

• 700 ગ્રામ વાછરડાનું માંસ ક્યુબ્ડ (મોટા ટુકડાઓમાં કાપો)
• 1 બોટલ ડાર્ક ઇંગ્લિશ એલ અથવા ડાર્ક એલ
• 1 ડુંગળી, 2 લવિંગ લસણ, 2 ચમચી લોટ
• 1 પેકેજ ઓપન પફ પેસ્ટ્રી અથવા પાઇ કણક
• તાજા થાઇમ અને ખાડી પર્ણ

બનાવવાની રીત

1. 1

   બીફને લોટ કરો અને તેને વાસણમાં સીલ કરો, ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો અને ફ્રાય કરો.

2. 2

   ડાર્ક બીયર, સૂપ, તાજી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો અને માંસ નરમ થાય ત્યાં સુધી 2 કલાક ધીમા તાપે ઢાંકણ બંધ કરીને પકાવો.

3. 3

   રાંધેલા માંસના મિશ્રણને બેકિંગ ડીશમાં રેડો, તેને ઠંડુ કરો, તેને પાઇના કણકથી ઢાંકી દો અને કિનારીઓને ચપટી કરો.

4. 4

   તેને ઈંડાની જરદીથી બ્રશ કરો અને તેને ઓવનમાં 190 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ સુધી પકાવો જ્યાં સુધી કણક વધે અને ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.