મુર્તબાક (મલેશિયન શૈલી મસાલેદાર માંસ અને ઇંડા ફ્લેટબ્રેડ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 3 રોલ આઉટ પાતળો રોટલી કણક (અથવા મોટી ફાયલો કણક)
• સ્ટફિંગ: 250 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ (કરી પાવડર અને ડુંગળી સાથે સાંતળેલું)
• 2 ઈંડા, 1 લાલ ડુંગળી (સમારેલી), તાજી કોથમીર
• તળવા માટે ઘી તેલ અને અથાણું ગુલાબી ડુંગળી

બનાવવાની રીત

1. 1

   નાજુકાઈના માંસમાં કાચા ઈંડા, સમારેલી ડુંગળી અને ધાણા ઉમેરો અને મિક્સ કરો.

2. 2

   કાઉન્ટર પર વળેલા રોટલીના કણકની વચ્ચે નાજુકાઈના માંસ અને ઈંડાના મિશ્રણનો ઢગલો કરો.

3. 3

   કણકની કિનારીઓને પરબિડીયુંના રૂપમાં બંધ કરો અને તેને ચોરસ પેકેજમાં ફેરવો.

4. 4

   એક કાસ્ટ આયર્ન પેનમાં પુષ્કળ ઘી તેલમાં 10-12 મિનિટ સુધી બંને બાજુઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય અને અંદરથી રંધાઈ જાય ત્યાં સુધી પકાવો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.