નાસી લેમાક (મલેશિયન નેશનલ રાઇસ પ્લેટ)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 2 કપ લાંબા અનાજ ચોખા
• 1 કપ નાળિયેરનું દૂધ અને 1 કપ પાણી, 2 પાંદણના પાનનો ભૂકો, આદુનો ટુકડો
• સાંબલની ચટણી: સૂકા મરચાંની પેસ્ટ, ગોળ, લસણ, આમલી, પામ ખાંડ
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: બાફેલા ઇંડા, તળેલા ક્રિસ્પી એન્કોવીઝ, શેકેલી મગફળી અને કાકડીના ટુકડા.

બનાવવાની રીત

1. 1

   ચોખાને રાઇસ કુકરમાં નારિયેળનું દૂધ, પાણી, પેંડાના પાન, આદુ અને મીઠું નાખીને રાંધો.

2. 2

   એક મોટી તપેલીમાં કારામેલાઇઝ, લસણ અને મરચાંની પેસ્ટને પામ ખાંડ અને આમલી સાથે સાંબલની જાડી ચટણી પકાવો.

3. 3

   પ્લેટોની મધ્યમાં નાળિયેર સાથે સુગંધિત ચોખા રેડો.

4. 4

   બાજુઓ પર સાંબલની ચટણી, કાપેલા ઈંડા, ક્રિસ્પી એન્કોવીઝ, મગફળી અને કાકડીઓ સાથે સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.