પ્લજેસ્કાવિકા (બાલ્કન સ્ટાઇલ જાયન્ટ હેમબર્ગર પૅટી)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ગ્રામ મિશ્રિત ગોમાંસ અને ઘેટાંના નાજુકાઈના માંસ
• 1 નાની ડુંગળી (ખૂબ જ બારીક સમારેલી)
• અડધી ચમચી ખાવાનો સોડા, મીઠું, કાળા મરી અને મીઠી પાઉડર લાલ મરી
• વૈકલ્પિક મધ્યમ સ્તર માટે: 100 ગ્રામ ક્રમ્બલ્ડ ફેટા અથવા ચેડર ચીઝ

બનાવવાની રીત

1. 1

   નાજુકાઈના માંસને ડુંગળી, ખાવાનો સોડા અને મસાલા સાથે સારી રીતે ભેળવી દો અને તેને ફ્રિજમાં રહેવા દો.

2. 2

   મિશ્રણના બે મોટા ટુકડા લો અને તેને પાતળી સપાટ ડિસ્કમાં ફેરવો (જો તમારે વચ્ચે ચીઝ મૂકવી હોય, તો તેને મધ્યમાં મૂકો અને તેને બીજાથી ઢાંકી દો).

3. 3

   એક મોટી કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટ અથવા બરબેકયુમાં દરેક બાજુ 7-8 મિનિટ માટે રાંધો જેથી બહારથી કારામેલાઈઝ થઈ જાય અને અંદરથી રસદાર રહે.

4. 4

   અજવર સોસ અને ફ્રાઈસ સાથે સર્વ કરો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.