સમોસા (ભારતીય શાકભાજીના ભજિયા)

સામગ્રી ({{ checkedCount }}/5)

• 2 કપ લોટ, પાણી અને થોડું તેલ (કણક માટે)
• 3 બાફેલા અને છૂંદેલા બટાકા
• અડધો ગ્લાસ બાફેલા વટાણા
• કરી પાવડર, જીરું, તાજા આદુ અને ધાણા
• તળવા માટે તેલ

બનાવવાની રીત

1. 1

   લોટ અને પાણી વડે સખત કણક બાંધો અને તેને આરામ કરવા દો.

2. 2

   બાફેલા બટાકા, વટાણા અને મસાલા મિક્સ કરીને સ્ટફિંગ તૈયાર કરો.

3. 3

   કણકમાંથી બોલ્સ લો, તેને રોલ આઉટ કરો, તેને ત્રિકોણાકાર શંકુમાં આકાર આપો, તેને ભરો, કિનારી બંધ કરો અને ગરમ તેલમાં તળી લો.

ગુણ આપો

★ 0.0 · 0 ગુણ

ગુણ અને ટિપ્પણી માટે પ્રવેશ કરો.

ટિપ્પણી

હજી ટિપ્પણી નથી.